Cuochi che non mangiano al ristorante

Cuochi che non mangiano al ristorante

Di Fabio Riccio Ho da poco finito di leggere Il Viaggio di un Cuoco di Antony Bourdain, libro non nuovissimo, (è del 2001) ma ben attuale. Il filo del narrare è il “viaggio” intrapreso dall’ormai famoso (anche mediaticamente) chef francoamericano di New York,autore anche del Continua a leggere Cuochi che non mangiano al ristorante