Crema al carbone vegetale – il nero ovunque!

crema al carbone vegetale

Di Fabio Riccio,             Sono ripetitivo. Ho le mie ossessioni. Ben più di una. L’ultima la conoscete bene. Parlo del malefico carbone vegetale, alias E153 mania italica (ma non solo) dilagante ovunque, dal bar al ristorante, dalla panetteria alla cucina Continua a leggere Crema al carbone vegetale – il nero ovunque!

Gelato al carbone vegetale e i Puffi

gelato al carbone vegetale puffo con gelato

Di Fabio Riccio, Inizio di nuovo con il nero, ovvero con la terza puntata sull‘invasione del carbone vegetale, che ormai è come gli ultracorpi, cioè ovunque! Carbonella a parte, c‘è un piccolo popolo blu che mi è simpatico, (non sono i Tuareg, anche loro simpatici Continua a leggere Gelato al carbone vegetale e i Puffi

Mozzarella al carbone vegetale

mozzarella al carbone vegetale

Di Fabio Riccio, Serata in Pizzeria. In questa pizzeria c’è il bonus della possibilità di scegliere (pagando qualche euro in più) qualcosa di più buono e saporito qualitativamente parlando, come condimento. Però… ieri sera, a sorpresa è apparso (anche) in questa pizzeria quell’inutile ingrediente che Continua a leggere Mozzarella al carbone vegetale

Pane al carbone vegetale

william trivelli pane al carbone vegetale

Di Fabio Riccio                  E 153 – Tenete bene a mente questa sigla. E 153, meglio noto come carbone vegetale – uno dei tanti tormentoni che periodicamente, neanche fossero uragani tropicali, passano e lasciano scie di devastazione (del Continua a leggere Pane al carbone vegetale