Gentile Signor Ferrari di Padova….

Di Fabio Riccio,

Ormai è sulla bocca (schermo… ) di tutti: “sconto bimbi educati” – meno 13 euro dal conto totale.

«Lo faccio per premiare i bravi genitori e vi garantisco che non capita spesso».

Così dichiara Antonio Ferrari, gestore dell’enoteca Storie Di Cibo e di Vino

di via Umberto I° a Padova.

Gentile Signor Ferrari di PadovaSulla sua pagina Facebook c’è in bella vista lo scontrino battuto a un gruppo di 10 persone a pranzo nel suo locale. Quattro adulti e sei bambini.

Probabilmente già pronto a sopportare con spirito di sacrificio il classico caos che, causa genitori ancor più maleducati, fanno una gran parte dei bambini quando sono al ristorante.

Invece… nulla, i bambini sono stati bravi ed educati, sono rimasti al loro posto, e l’unica (silenziosa) concessione alla giustificatissima esuberanza infantile sono stati dei fogli e dei pennarelli dove i pargoletti quietamente hanno espresso la loro creatività disegnando.

Zero strepiti, zero corse tra i tavoli, zero sedie ribaltate, nessun segno di effrazione nei bagni o altre catastrofi…

«Una gioia vederli» ammette Ferrari, dal suo osservatorio privilegiato che è il bancone. «Da quando abbiamo iniziato a tenere aperto la domenica a pranzo il problema dei bambini maleducati è emerso in tutta la sua gravità».

Ecco, gentile signor Ferrari di Padova, mi permetta di dirle che lei è stato davvero fortunato a trovare dei pargoli quieti, e dei genitori che hanno assolto molto bene al loro compito, e così li ha premiati con uno sconto di ben 13 euro.

Gentile Signor Ferrari di PadovaQualche volta è capitato anche a me, sottolineo qualche volta, di trovare bambini educati e non fastidiosi, purtroppo da cliente non ho però il potere di poter farmi sconti.

Vede signor Ferrari, per lavoro e per passione giro davvero molto per ristoranti e affini, e con rammarico devo dire che quasi tutte le volte che mi ritrovo in sala rappresentanti di quella fascia di età, inizio a tremare.

E… non basta che siano lontani, perché a volte i pargoletti-panzer in nome di una malaccorta educazione libera (?), vengono letteralmente lasciati “allo stato brado” nell’andare in giro e rincorrersi da una sala all’altra, tra l’intuibile felicità e le benedizioni del personale in sala.

A me piace molto mangiare, bene, con calma e in allegria, ma senza strepiti o giovani bipedi che mi corrono dietro la sedia, spesso uncinando me o il mio soprabito, accomodato sullo schienale.

Se vado in bagno, voglio lavarmi le mani, (oppure fare i miei bisogni fisiologici) e non sentire grida e porte sbattute, per non parlare degli schizzi d’acqua delle guerriglie idriche che certi pargoli combattono all’ultimo spruzzo, tra un lavandino e l’altro.

Ho avuto fior di pasti, anche in ristoranti di livello, letteralmente rovinati da bande di bambini maleducati che l’unico aggettivo che meritano è quello di selvaggi.

Ma si sa, sono certi genitori a dover essere educati per primi, ma tanti semplicemente se ne fregano di quello che i figli fanno, e se qualcuno osa timidamente dire una parolina perché il pargoletto è passato dietro o sotto il tavolo per la quindicesima volta in venti minuti, rischia di ritrovarsi poi con le gomme dell’auto bucate, a pranzo finito…

Ora senza volermi addentrare in analisi sociologiche e altro, tutta la faccenda e il conseguente tam tam mediatico che ne è seguito, che ognuno giudicherà come meglio crede, a lei gentile Signor Ferrari di Padova va un gran merito, che è quello dell’aver sollevato il problema, un problema reale ed esistente.

Lei ha sollevato il velo… della veronica…

Grazie!

Fabio Riccio

A proposito di Fabio Riccio

Fabio Riccio –
Interessato da più di venti anni al modo del cibo, crapulone & buongustaio seriale.
Dal lontano 1998 collabora come autore alla guida dei ristoranti d’Italia de l’Espresso, ha scritto sulla guida le tavole della birra de l’Epresso, ha collaborato a diverse edizioni della guida Osterie d’Italia dello Slow Sood, ha scritto su Diario della settimana e L’Espresso, e quando capita scrive di cibo un po’ ovunque.
Infine è ideatore e autore di www.gastrodelirio.it – basta questo?

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