Gastrocastronerie

Di Fabio Riccio,

Siamo nell’epoca della cosiddetta “democrazia diretta”. Gastrocastronerie

L’epoca dove che tutti quelli che prima si limitavano a sproloquiare al bar, ora sproloquiano le loro castronerie e la loro mal repressa rabbia sul web, senza filtri ne’ preparazione, come ben ci ha fatto notare il compianto Umberto Eco.

Se è questa è la democrazia diretta, presunta panacea a tutti i mali di una nazione in disfacimento morale e materiale, allora stiamo freschi!

Stesso cupo destino per chi scrive di cibo.

Tralasciando la miriade di blog & blogghetti di casalinghe, impiegati etc etc, che un mattino si svegliano e decidono di scrivere di cibo, persone queste che hanno già avuto l’onore e l’onere di un articolo qui su gastrodelirio, vedi – http://www.gastrodelirio.it/fabio-riccio/gastro-scribacchini/2015/02/, il web è letteralmente invaso da falangi di… boh, non so come definirli, che pontificano su ristoranti e affini.

Va bene l’articolo 21 della costituzione, ma non se ne può più.

Logicamente il “covo” prediletto di queste persone è il notissimo sito di recensioni di ristoranti (e altro…) online dalla grafica verdognola.

Oddio, non che tutti lassù scrivono solo fesserie e dichiarano ai quattro venti che la nouvelle cuisine è ancora viva.

No.

Qualche anima buona con un po’ di raziocinio e quantomeno una pallida idea di quel che scrive c’è anche da quelle parti ma, per chi come il sottoscritto è “del mestiere”, e lo è da più di venti anni, rimane sempre l’interrogativo di come è possibile che più scempiaggini (possibilmente brevi) si scrivono, e più si è letti, e cosa ancor peggiore, additati come “Opinion Leader

Però, oltre le scempiaggini, nel sito dalla grafica verdognola, a ben leggere è in piena attività una vera e propria opera di demolizione della lingua Italiana, oltre che della logica.

Così, tanto per celiare, di queste scempiaggini mi sono divertito a raccoglierne qualcuna, io le chiamo gastrocastronerie, almeno queste lette en passant negli ultimi giorni…

Buon divertimento!

(Se non leggete bene, cliccate sulle singole immagini per ingrandirle)


Solo stipsi?

gastrocastronerie

La Pizza tranquilla…

gastrocastronerie

Ghiaccio bollente?

gastrocastronerie

I famosi tre etti di pasta, ma con cravatta

gastrocastronerie

Il ristoratore “bello”

gastrocastronerie

Senza parole…

gastrocastronerie

Pesce a mandorla????

gastrocastroneria

Passato remoto

Falanghina “alla spina”?

Evviva la birra (e l’uso della zeta…)!

gastrocastronerie

Punteggiatura…

gastrocastronerie

Fabio Riccio

A proposito di Fabio Riccio

Fabio Riccio - Interessato da più di venti anni al modo del cibo, crapulone & buongustaio seriale. Dal lontano 1998 collabora come autore alla guida dei ristoranti d'Italia de l'Espresso, ha scritto sulla guida le tavole della birra de l'Epresso, ha collaborato a diverse edizioni della guida Osterie d'Italia dello Slow Sood, ha scritto su Diario della settimana e L'Espresso, e quando capita scrive di cibo un po' ovunque. Infine è ideatore e autore di www.gastrodelirio.it - basta questo?

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