Willy Wonka hip hip hurra!

willy wonka

Din don dan! Din don dan! Jingle bells! Jingle bells! Di Serena Manzoni. (da leggersi subito dopo il post di Stefano Capone sul natale…) Non amo il Natale, non mi vanno le riunioni di famiglia e le renne giganti in imbarazzo sui terrazzi della città, Continua a leggere Willy Wonka hip hip hurra!

Le carteddate di Natale

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Le carteddate di Natale Mr Scrooge aveva ragione?   Di Stefano Capone Din don dan! Din don dan! Jingle bells! Jingle bells! Ho deciso! Toglierò dall’impasse i cari amici di Gastrodelirio. Il primo, temutissimo post a tema natalizio di quest’anno porterà la mia firma. Eh, Continua a leggere Le carteddate di Natale

Rosso Saverio 2011 Vigneto altura Isola del Giglio

rosso saverio

Di Fabio Riccio I vini sono un po’ come le persone… forse anche un po’ come chi li produce… Per chi ama (come me…) il misurarsi con il nettare di Bacco in modo emozionale, prima ancora che tecnico, capita a volte di trovare sin dal Continua a leggere Rosso Saverio 2011 Vigneto altura Isola del Giglio

Fiano di Ciro Picariello – il gusto semplice

fiano di ciro picariello

Di Fabio Riccio Partiamo da questa ipotesi… Al sottoscritto per assimilare e introitare un vino, e le sue molteplici sfaccettature, occorre tempo e calma. Il vino voglio farlo mio, interamente, voglio colmarmi di sensazioni “di pancia”, magari fallaci, ma tangibili, non raccontate o imposte da Continua a leggere Fiano di Ciro Picariello – il gusto semplice

Dioniso Crocifisso di Michel Le Gris

dioniso crocifisso

DIONISO CROCIFISSO Saggio sul gusto del vino nell’era della sua produzione industriale di Michel Le Gris Lettura per i pensieri incompiuti Di Stefano Capone Il Pinot Gris 2012 di Gerard Schueller di cui ci ha parlato, con la sua enfasi sempre precisa e coinvolgente, tempo Continua a leggere Dioniso Crocifisso di Michel Le Gris

Il gambero andata e ritorno

Il gambero andata e ritorno

Piccola fenomenologia di un’ossessione Di Fabio Riccio  -Ognuno ha i pensieri e le ossessioni che si merita. Detto questo, un preambolo. Questo è un post noioso, ingarbugliato e cervellotico. Così, se siete di cattivo umore, oppure se semplicemente siete arrivati per caso qui in cerca Continua a leggere Il gambero andata e ritorno

L’isola fantasma di Bachalao

l'isola fantasma di Bachalao

Di Serena Manzoni Carissimi amici, come antichi erranti oggi prendiamo il mare, su una vecchia nave che ci riporta a ricordi di letterature avventurose e magiche, lasciandoci alle spalle rimpianti e rimorsi, davanti a noi solo l’onda e l’orizzonte. Dove andremo? Chi incontreremo? Forse Achab? Continua a leggere L’isola fantasma di Bachalao

Lammidia alla Drogheria Buonconsiglio di Vasto

lammidia

Lammidia alla Drogheria Buonconsiglio di Vasto   Lammidia, piccola e originale realtà vinicola abruzzese, mercoledì 17 dicembre 2014 presenterà quattro dei suoi vini alla Drogheria Buonconsiglio Di Vasto Un cabernet sauvignon. Un bianco da uve trebbiano in macerazione carbonica, Un trebbiano vinificato e affinato in Continua a leggere Lammidia alla Drogheria Buonconsiglio di Vasto

Lammidia – Az. Agr. Villa Celiera (Pe)

lammidia

Di Riccardo Ferrante E’ arrivato il momento di parlare di una nuova realtà vinicola abruzzese. Lammidia è una cantina nata da pochissimo dalla volontà di due ragazzi appassionati di vino in modo serio, non di rotatori di calici fuori dai locali sui marciapiedi del passeggio. Continua a leggere Lammidia – Az. Agr. Villa Celiera (Pe)

Pinot Gris 2012 di Gerard Schueller

Pinot Gris 2012 di Gerard Schueller

Di Fabio Riccio Il vino prima di tutto è emozione, e non solo scienza o perfezione come con non celata arroganza proclamano certi (presunti…) esperti che antepongono alle emozioni la “fredda” ricerca formale della perfezione, perfezione… presunta, perchè stabilita da canoni discutibili, scritti più con Continua a leggere Pinot Gris 2012 di Gerard Schueller