Solidarietà per Carlo Cracco

solidarietà per Carlo Cracco

Solidarietà per Carlo Cracco Di Fabio Riccio,             Premetto che Carlo Cracco non mi è simpatico. Non parlo umanamente, magari nel suo privato è un vero simpaticone, ne’ tantomeno nelle sue indiscutibili doti di grande Chef che non hanno bisogno di ulteriori testimonial. Punto. Semplicemente non è nelle mie corde … Leggi tutto

Panettone vegano

panettone vegano panettone

Di Fabio Riccio,                                      Data: otto dicembre 2015, manca poco al natale. Oggi otto dicembre 2015 sono rimasto di stucco di fronte una vetrina. Per puro & fortuito caso mi trovo a passare davanti uno dei tanti negozietti, … Leggi tutto

Ristorante senza nè carne nè pesce

ristorante senza nè carne nè pesce

Di Fabio Riccio Benché onnivoro per natura e per abitudini, stanotte ho fatto un sogno (di nuovo…) che è quelli di sedermi e mangiare in un ristorante senza nè carne nè pesce – per i loro derivati, onestamente non ricordo – a quel punto mi ero già svegliato… Eh si direte voi, proprio tu che … Leggi tutto

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