Je Suis Charlie
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Je Suis Charlie
Je Suis Charlie
Fabio Riccio –
Interessato da più di venticinque anni al modo del cibo, crapulone & buongustaio seriale.
Dal lontano 1998 autore della guida dei ristoranti d’Italia de l’Espresso, Scrive sulla rivista il Cuoco organo ufficiale della FIC, ha scritto sulla guidade le Tavole della Birra de l’Epresso, Su Cucina a Sud, sulla guida Osterie d’Italia Slow Sood, su Diario della settimana e L’Espresso, e quando capita scrive di cibo un po’ ovunque gli gusta.
Infine è ideatore e autore di www.gastrodelirio.it – basta questo?
Scusatemi se ritorno su questo tema…
Oltre questo sito di gastronomia e affini, ne seguo anche parecchi altri.
Senza voler sollevare polemiche e guerre di “opportunità” o meno, devo dire che ho trovato solo tre siti che spontaneamente hanno aderito a questa campagna.
Beh, trovo vergognoso che siti molto seguiti e di gran rilievo nel mondo enogastronomico abbiano semplicemente ignorato bellamente quello che é accaduto in Francia. É una vergogna!
Come é possibile far questo?
La libertà di espressione passa anche nel parlare senza remore o censure… Anche di un panino o di una bittiglia di vino
Doveroso atto di solidarietà e presenza, ancor di piú in un sito come questo – non é piú il tempo di mettere la testa sotto la sabbia.
Je Suis Charlie
Giorno triste…
Je Suis Charlie
Non toglieteci la libertà di pensare, di criticare, anche di essere blasfemi o irrispettosi.
Je Suis Charlie
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Mi associo.
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