Francesco Pone – Intervista al Pizzaiolo
Francesco Pone classe 1989, pizzaiolo da cinque anni.
Passione, umiltà e sacrificio sono gli ingredienti delle sue pizze.
Lavora da Hashtag cucina, vineria e Pizza, a Vairano Scalo (CE)
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Lo Stronzio e l’acqua minerale, chi l’ha visto?
un po’ alla volta, alla chetichella, lo stronzio si è eclissato dall’unico luogo dove aveva visibilità, cioè dalle etichette delle acque minerali.
Giancarlo Casa Pizzeria la Gatta Mangiona Roma – Intervista al pizzaiolo
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Campionati della cucina italiana 2019 – Considerazioni…
Tirando così le somme, i campionati della cucina Italiana 2019 sono stati un successo per la FIC (Federazione Italiana Cuochi) che li ha organizzati, ma anche una golosa e costruttiva esperienza per chi come il sottoscritto vi ha partecipato attivamente come giudice.
Serra del prete 2012 Musto Carmelitano – L’Aglianico elegante
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