Tartufi democratici
Tartufi Democratici Qualche giorno addietro a cena fuori. Cena in un posto semplice e pochi fronzoli. Un’osteria definiamola “vecchio stile”, uno di quei locali che accontenta un po’ tutti con una cucina rustica, ben fatta …
Tartufi Democratici Qualche giorno addietro a cena fuori. Cena in un posto semplice e pochi fronzoli. Un’osteria definiamola “vecchio stile”, uno di quei locali che accontenta un po’ tutti con una cucina rustica, ben fatta …
Di Fabio Riccio Vebbè… ormai sono un disco rotto, visto che torno sempre su certi argomenti, ma qualche giorno fa sono stato a mangiare all’Osteria la Frasca di Scerni (CH), vedi anche – https://www.gastrodelirio.it/fabio-riccio/osteria-la-frasca-scerni/2014/09/. Un …
Leggi tutto l’articolo…La ventricina non si taglia mai sottile!
Di Fabio Riccio Osteria? Dal latino hospes, hospitis – “quello che dà ospitalità”, visto che già ai tempi dei Romani, qualcosa di affine alle osterie era facile trovarla nei pressi delle terme – luoghi semplici …
Leggi tutto l’articolo…Osteria la frasca Scerni – La ventricina