Osteria del Notaro – Ceraso (SA)

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Di Fabio Riccio Ed ecco a voi un bella Osteria (con la “O” maiuscola), una di quelle concrete e senza troppi orpelli. Indirizzo giusto non solo per mangiare, ma anche per comprendere qualcosa di più di un territorio anche, come, e attraverso il cibo. Un Continua a leggere Osteria del Notaro – Ceraso (SA)

Il vino “naturale” e la paura di essere liberi

Il vino “naturale” e la paura di essere liberi

Di Stefano Capone, Detesto l’inizio della fine delle cose che mi piacciono. Detesto coglierne i segnali. Mi piace terribilmente affrancarmi dalla discussione sugli argomenti che ritengo indiscutibili perché tanto “è così. E basta”. Di alcune questioni mi consento esclusivamente un punto di vista romantico, nel Continua a leggere Il vino “naturale” e la paura di essere liberi

Castinatelli – Piccole manifestazioni crescono…

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Festival del moscato e dello spumante a Castinatelli di Futani (SA) Di Fabio Riccio, Siamo a quota due. Si: si è da poco conclusa la seconda edizione del Festival del moscato e dello spumante a Castinatelli di Futani (SA) tenutasi dal 3 al 4 agosto Continua a leggere Castinatelli – Piccole manifestazioni crescono…

Rkatsiteli Grand Cru Akhoebi 2011

Rkatsiteli Grand Cru Akhoebi etichetta

OUR WINE: ARCHEOLOGIA ENOLOGICA Rkatsiteli Grand Cru Akhoebi 2011 Di Lorenzo Tuffanelli, La formazione è la solita, squadra vincente non si cambia, io, Ivan e Vilma… sotto il tavolo (la nostra cagnetta). Torino, in un locale di recente apertura, nonostante l’ambiente sia leggermente fighetto rispetto Continua a leggere Rkatsiteli Grand Cru Akhoebi 2011

Davide Mea La taverna del mozzo a Marina di Camerota

Davide mea la taverna del mozzo esterno

Di Fabio Riccio,    Prima di tutto il cuoco: Davide Mea, nel cassetto (ma non troppo) una laurea in economia del turismo. Il locale: La taverna del mozzo, piccolo, semplice e confortevole ristorantino in quel di Marina di Camerota, Basso Cilento, quasi dentro il porticciolo. Continua a leggere Davide Mea La taverna del mozzo a Marina di Camerota

Festival del Moscato e Spumante del Parco nazionale del Cilento 2017

Festival del Moscato e Spumante del Parco nazionale del Cilento 2017

Castinatelli di Futani (SA) 3 e 4 agosto 2017 Il Festival del Moscato e Spumante del Parco nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni è l’evento culturale ed eno-gastronomico voluto dalla comunità di Castinatelli. Organizzato dalla Pro-loco Futos, in collaborazione con il Comune di Continua a leggere Festival del Moscato e Spumante del Parco nazionale del Cilento 2017

Antico Forno Roscioli Roma

antico forno roscioli roma mini

Di Serena Manzoni, Ci sono luoghi in cui quello che conta è la musica… insomma, mi avete capito, state lì e cogliete il sound che emette, le vostre orecchie sono recettori vigili che iniziano a trasmettere al vostro corpo una voglia irrefrenabile di danza, anche Continua a leggere Antico Forno Roscioli Roma

L’Archetipo… Uomo Elemento Dell’Ecosistema

l'archetipo Lorenzo Tuffanelli bottiglie

Di Lorenzo Tuffanelli,      Erano mesi che non mangiavo carne ma durante la pausa pranzo di questa sessione di degustazione, (ero alla festa del settantesimo compleanno di Velier), oltre ad un arancino col ragù è una pasta al pomodoro è stato quasi d’obbligo addentare Continua a leggere L’Archetipo… Uomo Elemento Dell’Ecosistema

Tirone delle eccellenze 25 e 26 luglio 2017 Vibonati (SA)

Tirone delle eccellenze 25 e 26 luglio 2017 Vibonati mini

Vi sono luoghi nel borgo antico di Vibonati in cui sembra aleggiare perennemente una presenza invisibile che nell’essenza delle cose, nella vibrazione stessa dell’aria, parla agli spiriti vigili ed il colloquio senza tempo si svolge in un intreccio di commosse memorie. Il centro storico è Continua a leggere Tirone delle eccellenze 25 e 26 luglio 2017 Vibonati (SA)

Alessandro Feo – Rumi Hotels & SPA

Alessandro Feo hotel rumi

Di Fabio Riccio, Prima di tutto la struttura. Marina di Ascea (SA). Il Rumi è un piccolo e curato Hotel-bomboniera, poche belle camere, una piccola Spa e nella bella stagione fuori c’è la piscina in funzione. alessandro feo Un posto decisamente curato nei dettagli, confortevole Continua a leggere Alessandro Feo – Rumi Hotels & SPA