Je Suis Paris Fabio RiccioFabio Riccio – Interessato da più di venticinque anni al modo del cibo, crapulone & buongustaio seriale. Dal lontano 1998 autore della guida dei ristoranti d’Italia de l’Espresso, Scrive sulla rivista il Cuoco organo ufficiale della FIC, ha scritto sulla guidade le Tavole della Birra de l’Epresso, Su Cucina a Sud, … Leggi tutto
Di Serena Manzoni, Dentro Gastrodelirio ultimamente si può notare una vena per così dire coloristica. Mozzarelle nere e gelati blu come un bailamme avanti e indietro in una improbabile tavolozza alimentare. Nemmeno io posso quindi esimermi dal dare la mia pennellata gastrodelirante, considerando che il caso mi ha servito l’argomento su un piatto d’argento. Mentre … Leggi tutto
Di Fabio Riccio, Come ho già scritto in altre occasioni su queste colonne, a volte le sorprese arrivano inattese. E così, metti due “viandanti” capitati un sabato sera incidentalmente in quel di Diano Marina (IM), mediamente affamati e alla ricerca di un posto, possibilmente buono, o quantomeno accettabile, dove cenare. Purtroppo, partiti in fretta & … Leggi tutto
Di Fabio Riccio, Inizio di nuovo con il nero, ovvero con la terza puntata sull‘invasione del carbone vegetale, che ormai è come gli ultracorpi, cioè ovunque! Carbonella a parte, c‘è un piccolo popolo blu che mi è simpatico, (non sono i Tuareg, anche loro simpatici però) vale a dire i Puffi. I Puffi sono blu, … Leggi tutto
Di Fabio Riccio, Partiamo con una frase scontata: il rugby è uno sport da scaricatori di porto giocato da gentiluomini. Si, proprio l’esatto contrario del calcio. Quando si è in campo prima di passar palla, ovviamente indietro, bisogna sperare che ci sia un compagno vigile, ben disposto, aperto … Leggi tutto