Trebbiano d’Abruzzo 2011 dell’azienda agricola Valentini

Trebbiano d'Abruzzo 2011 dell'azienda agricola Valentini

Di Jolanda Ferrara Riflettori del mondo del vino sempre più puntati sull’Abruzzo che continua ad occupare da protagonista il palcoscenico nazionale. L’ennesima conferma (se mai ce ne fosse stato bisogno) viene dalla classifica dei 10 vini dell’anno degli assaggiatori di Bibenda 2014, la “bibbia” dell’AIS Continua a leggere Trebbiano d’Abruzzo 2011 dell’azienda agricola Valentini

Trebbiano d’Abruzzo vendemmia 2011

quest’anno ho scelto di non andare al Vinitaly

Di Jolanda Ferrara L’anno scorso il primo posto, quest’anno l’ottavo, ma sono soddisfatto lo stesso, perché l’Abruzzo in ogni caso si afferma per le grandi potenzialità e capacità. Sono contento anche perché si è premiato un vitigno autoctono abruzzese. E’ un riconoscimento al territorio e Continua a leggere Trebbiano d’Abruzzo vendemmia 2011

Un lampo di sensazioni

Gabrio Bini, Un lampo di sensazioni,

Un Lampo di sensazioni Di Fabio Riccio,     Il roast beef in un “provocatorio” panino, e il Salmone selvatico nell’altro mitigano l’appetito e soddisfano non banalmente il palato. Grande, provocatorio, e con una evoluzione generosa di sensazioni anche il Serragghia Zibibbo di Gabrio Bini, una bella Continua a leggere Un lampo di sensazioni