Crema chantilly – Meglio scomposta?

crema chantilly

Di Fabio Riccio Serata al ristorante, in città. Ci mancavo da anni, ed ero curioso di provare se era buono ancora come un tempo. Elegante? Certo. Professionale? Senza dubbio. Buono, però trasfigurato da posto dai sapori interessanti e non banali, … Leggi il seguito…