Nelle Terre di Bacco – Il Vino raccontato dalla viva voce dei protagonisti…

Nelle terre di bacco Bruno de Conciliis cantina e botti

Nelle terre di Bacco è il racconto in prima persona di chi ha scelto strade impervie, almeno se viste dall’ottica dell’enologia massificata che impera e detta legge nel nuovo millennio,

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Integralisti e sognatori

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Il 13 settembre 2017 la quarta edizione del premio Ritratti di Territorio Integralisti e sognatori: è questo il claim della quarta edizione di Ritratti di territorio. La manifestazione si svolgerà il 13 settembre 2017, alle …

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Castinatelli – Piccole manifestazioni crescono…

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Festival del moscato e dello spumante a Castinatelli di Futani (SA) Di Fabio Riccio, Siamo a quota due. Si: si è da poco conclusa la seconda edizione del Festival del moscato e dello spumante a …

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Festival del Moscato e Spumante del Parco nazionale del Cilento 2017

Festival del Moscato e Spumante del Parco nazionale del Cilento 2017

Castinatelli di Futani (SA) 3 e 4 agosto 2017 Il Festival del Moscato e Spumante del Parco nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni è l’evento culturale ed eno-gastronomico voluto dalla comunità di Castinatelli. …

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Tirone delle eccellenze 25 e 26 luglio 2017 Vibonati (SA)

Tirone delle eccellenze 25 e 26 luglio 2017 Vibonati mini

Vi sono luoghi nel borgo antico di Vibonati in cui sembra aleggiare perennemente una presenza invisibile che nell’essenza delle cose, nella vibrazione stessa dell’aria, parla agli spiriti vigili ed il colloquio senza tempo si svolge …

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La Genovese per la Cipolla di Vatolla

genovese per la cipolla di vatolla mini

di Fabio Riccio, Lo confesso: pur se di nascita napoletano, fino a che non ho avuto 15 anni non ho mai assaggiato una genovese, una delle glorie della cucina partenopea e campana. Nonostante casa di …

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Festival del Moscato e dello spumante del parco del Cilento

Festival del Moscato e dello spumante del parco del Cilento

Di Fabio Riccio,             E così, come accade per tutte le umane faccende, come anche per i saporitissimi Scauratielli, vero fil rouge gustativo & olfattivo (alla cilentana!) del festival, oltretutto …

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Attraverso il Cilento – Ovvero le salsicce di Mr. Ramage…

attraverso il cilento copertina mini

Attraverso il Cilento di un certo C.T. Ramage, viaggiatore Scozzese un po’ eccentrico che nel 1828 intraprende un viaggio a piedi da Paestum a Policastro

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