T’Anna Mari ristorante a Marsaxlokk Malta

T'Anna Mari Marsaxlokk malta vassoio pesci a tavola

A pochi metri dal variopinto mercato di pesce di Marsaxlokk, un piccolo borgo peschereccio poco distante da La Valetta che ha resistito (per ora…) all’arrembante cementificazione delle coste maltesi, c’è T’Anna Mari, un ristorante (non solo ittico) dove la cucina, intersecando proposte Siciliane e Maltesi, cerca di edificare questo terreno comune.

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LSDM 2019 – il J’Accuse…! di Ciro Salvo

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Di Fabio Riccio, L’edizione di LSDM 2019 (Le Strade della Mozzarella) è stata diversa, decisamente diversa. Notevole il cambio di rotta. Sul palco ne’ pentole ne’ fornelli, ma solo un minimalista leggìo. Un moderno pulpito da dove per due giorni … Leggi il seguito…