L’OLIO MONOCULTIVAR INTOSSO INCONTRA LE TAVOLE ABRUZZESI
Prende il via il progetto di valorizzazione del Gal Maiella Verde di Jolanda Ferrara Bastardoni e sardelle fritte; Pizze e fujie; Pizza di rantinje; Sagnette e ceci; Baccalà, o pesce azzurro, pane e olio. Nomi un po’ ardui da trascrivere per chi è di fuori regione, ma rappresentativi di tanti bei sapori, semplici e genuini, … Leggi tutto