Bramea, ovvero quando la Basilicata smette di chiedere il permesso
Bramea, ristorante fine dining a Palazzo San Gervasio, è una delle realtà più interessanti della nuova Basilicata gastronomica. La cucina di Francesco Lorusso unisce tecnica, visione e territorio senza scorciatoie. Menu degustazione solidi, servizio consapevole e una carta vini curata, con spazio anche ai vini naturali.