Notizie, recensioni, assaggi e avvenimenti legati al variegato e sfumato mondo dei vini naturali e di tutti quelli che li bevono
Valtellina Superiore cru Ca Fracia 2000 Balgera Di Riccardo Ferrante Il nebbiolo si coltiva anche fuori dal Piemonte, e una delle aree più vocate dopo le Langhe sono le montagne della Valtellina in provincia di …
Leggi tutto l’articolo…Valtellina Superiore cru Ca Fracia 2000 Balgera
Testalonga Rossese di Dolceacqua 2011 Di Riccardo Ferrante Con questo splendido vino ci perdiamo nelle campagne della Liguria tra costa e l’entroterra della bellissima riviera di Ponente. In particolare nella Val Nervia, una delle vallate …
Leggi tutto l’articolo…Testalonga Rossese di Dolceacqua 2011 Antonio Perrino
Di Fabio Riccio Per la serie “Io sono un seguace di Tafazzi, la sequela degli improbabili, e poco gastrodeliranti accostamenti vino/cibo continua. Come tante sere, dopo una giornata di lavoro fino a ora di cena, …
Di Riccardo Ferrante Le zone collinari nei dintorni di Piacenza ci danno da bere un nuovo vino, frutto sempre della magica macerazione prolungata delle uve Malvasia di Candia Aromatica. Su questi schermi ne avevamo già …
Leggi tutto l’articolo…Valtolla 2011 Azienda Vitivinicola Croci Castell’Arquato
Di Riccardo Ferrante Degli ultimi assaggi folgoranti, la Barbera 2012 Azienda Agricola Giovanni Canonica si piazza gioiosamente ai vertici dell’esaltazione di “come godiamo quando si beve bene”. Questo, mi è venuto in mente al primo …
Leggi tutto l’articolo…Barbera 2012 Azienda Agricola Giovanni Canonica
Di Fabio Riccio A volte le cose ci inseguono. Forse è la sorte, forse sono solo delle fortuite concomitanze di cause, ma l’argomento di questo post è partito da una bella serata alla Drogheria Buonconsiglio …
Leggi tutto l’articolo…Sassella stella retica riserva 2006 Arpepe
Di Riccardo Ferrante Il savagnin è l’uva bianca più diffusa nella regione vinicola dello Jura. Produce vini bianchi di grande finezza, complessità e capacità da lungo e lunghissimo invecchiamento. Ganevat si trova a Rotalier, un …
Trebbiano d’Abruzzo 2011 Az. Agricola Emidio Pepe Di Riccardo Ferrante Da quando è in commercio questo millesimo di trebbiano Emidio Pepe, non smettiamo di assaggiarlo e di berlo ripetutamente. Semplicemente perché è buonissimo e, …
Leggi tutto l’articolo…Trebbiano d’Abruzzo 2011 Az. Agricola Emidio Pepe
Di Fabio Riccio Ennesima serata volutamente pigra. Il lavoro, la stanchezza, le mille e più faccende che ammorbano l’esistenza della maggioranza degli umani, ammorbano anche me. Solito dilemma… cosa c’è per cena? La pigrizia (decisamente …
Leggi tutto l’articolo…Una accoppiata improbabile – Grain de Soleil 2010 & pizza al taglio
Di Riccardo Ferrante Torniamo a parlare di Francia con questo vino bevuto ultimamente e che colpisce sempre di più. Si tratta di un Cabernet Franc, vitigno principe della Loira e interpretato in maniere differenti a …
Leggi tutto l’articolo…Saumur Champigny La Marginale 2011- domaine Roches-Neuves