Chardakhi Chinuri 2012
Di Fabio Riccio, La Georgia: partiamo da questo. Vista l’atavica ignoranza dell’Italiano media in geografia, pochi hanno idea di dove sia la Georgia, e più di qualcuno di sicuro …
Notizie
Notizie dal mondo della gastronomia e dintorni
Siete mai stati a BAT ?
Di Serena Manzoni, Voglio proporvi un pacchetto turistico! Una due giorni all’insegna della bellezza e del gusto, insomma un po’ come si dice nelle pubblicità: vi metterò di tutto, ma non aspettatevi il centro benessere …
Futuri EcoSostenibili e Biodiversi
Futuri EcoSostenibili e Biodiversi Le Proposte di un CuocoCustode L’esperienza di Scurcola Marsicana Città Biodiversa Venerdì 23 ottobre 2015 – Padiglione Biodiversity Park – ore 11:00 EXPO Milano Non ci può essere un “Futuro EcoSostenibile …
Perazzelle 2013 Azienda agricola Paglione Lucera
Di Fabio Riccio, Avevo già “adocchiato” Beniamino Faccilongo dell’azienda Agricola Paglione di Lucera (FG) in occasione di Coooking for art 2015 a fine maggio 2015 al Circolo canottieri di Napoli vedi – https://www.gastrodelirio.it/fabio-riccio/cooking-for-art-napoli-2015/2015/06/ e da …
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Menù tutto compreso (o quasi)
Di Fabio Riccio, Anche se non lo si strombazza come qualche tempo fa, in Italia siamo ancora alle prese con la crisi. L’Italia e gli Italiani sono in crisi, è un semplice dato di fatto. …
COOKING FOR ART MILANO 2015
COOKING FOR ART MILANO 2015, 3 giorni di Alta Cucina & Mercato Dopo il successo di Cooking for Art di Roma, appena concluso, Milano si prepara ad accogliere uno degli eventi più attesi dell’anno …
Biancone Alla Costiera 2012
BIANCONE 2012 Azienda agricola ALLA COSTIERA Il vino verde Di Stefano Capone, Mi preme rassicurare tutti gli adepti della religione della pasta madre che il mio personale lievito, al …
Azienda Agricola Pagani di Valtramigna – Soave Classico
Di Fabio Riccio, Come spesso accade, sono gli incontri fortuiti quelli migliori. Pochi giorni fa’ ero a Roma come giurato di Cooking for art 2015 vedi – https://www.gastrodelirio.it/fabio-riccio/cooking-for-art-2015-alle-officine-farneto/2015/10/ – e negli intervalli concessi tra l’assaggio …
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Cooking for Art 2015 alle officine Farneto di Roma
Cooking for Art 2015 alle officine Farneto di Roma Un gran bel viaggio tra cucina e golosità con chef e pizzaioli che saranno famosi… Di Fabio Riccio …
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Analisi estrema del dolore e del disgusto
Analisi estrema del dolore e del disgusto Di Serena Manzoni, Negli ultimi tempi devo ammettere che mi mancano un po’ gli argomenti… nessuna avventura gastrodelirante, nessuna esperienza ristoratoria degna di particolare nota, nessun nuovo pesce …
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