Panettone vegano
Di Fabio Riccio, Data: otto dicembre 2015, manca poco al natale. Oggi otto dicembre 2015 sono rimasto …
Notizie dal mondo della gastronomia e dintorni
Di Fabio Riccio, Data: otto dicembre 2015, manca poco al natale. Oggi otto dicembre 2015 sono rimasto …
Di Fabio Riccio, Metti una sera a cena fuori con amici. Alt: stop motori, fermo immagine! Ma… a voi di gastrodelirio non capita mai qualche …
Leggi tutto l’articolo…Côtes Catalanes Majas Blanc 2014 Domaine de Majas
Di Fabio Riccio, Forse leggendo il titolo, qualcuno dei miei sventurati lettori sarà sobbalzato dalla sedia, oppure avrà pensato di aver capito male. …
Di Fabio Riccio, E… anche quest’anno si parte! Si: Cooking For Art 2016 Milano l’evento di alta enogastronomia organizzato dalla Witaly di Luigi Cremona, giornalista e critico gastronomico, ha già riscaldato i motori, muovendo i …
Di Fabio Riccio, Sono ripetitivo. Ho le mie ossessioni. Ben più di una. L’ultima la conoscete bene. Parlo del malefico carbone vegetale, alias E153 mania italica (ma non solo) …
Leggi tutto l’articolo…Crema al carbone vegetale – il nero ovunque!
Di Fabio Riccio, Uscita pomeridiana di lavoro in città (cittadina…) Ho da sempre la perversione di scrutare tutto quello che mi capita intorno, persone o cose che siano. Beh… forse non ci crederete, forse sarà …
Leggi tutto l’articolo…Aperimerenda ? No, grazie, preferisco un aperitrippa
Bocuse d’Or La Selezione Italiana Lunedì 30 novembre 2015 a Milano in via Tortona 32 ore 16-17 Mancano ormai solo pochi giorni all’inizio di Cooking for Art Milano: l’evento organizzato da Luigi Cremona e Witaly …
Di Fabio Riccio, Sono un ex fumatore. Non un fumatore pentito, perché i pentiti di qualsiasi cosa o credo diventano i più acerrimi nemici di quel che facevano o assumevano prima del loro pentimento. Io …
Leggi tutto l’articolo…Fisiologia del fumatore di Théodose Burrette
Cooking for Art 2015 a Milano – Tre giorni di alta cucina Sabato 28 Novembre: ore 16 – 22 Domenica 29 Novembre: ore 11 – 19 Lunedi 30 Novembre: ore 10-17 Sabato 28 novembre …
Leggi tutto l’articolo…Cooking for Art 2015 a Milano – Tre giorni di alta cucina
Ode alla cima di rapa Di Stefano Capone, I primi freddi. L’inverno bussa alle porte. I colori dell’autunno si spengono lentamente in un simpatico grigiore. La luce del sole va via sempre prima e il …