Un vino ruffiano
Di Fabio Riccio sì, anche un vino può essere ruffiano, emozionando senza troppo clamore, e magari strizzando sornione l’occhio da dietro i vetri di un enofrigo. Prendete la Vitovska, vitigno autoctono del Carso a cavallo …
Ci ritorno!
I Posti dove piacerebbe ritornare
Cena a San Vito Chietino – Bottega culinaria biologica
Di Serena Manzoni Siamo alle solite… giornata libera con pomeriggio al mare, nel cielo inizia ad affacciarsi qualche nuvola di attimo in attimo più minacciosa. Primo bagno tra le onde alte, è divertente e liberatorio …
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Una Domenica a Matrice
Di Serena Manzoni Il cibo ti fa incontrare persone, che ti fanno incontrare altro cibo, che ogni volta ti fanno incontrare un po’ te stesso, quel te stesso che magari ancora non conosci tanto bene. …
Antica Trattoria da Vittoria Schiavi d’Abruzzo
Antica Trattoria da Vittoria Schiavi d’Abruzzo Di Serena Manzoni Qualche anno fa decisi di venire in Molise. Come sempre vacanze fuori stagione… era ottobre e speravo in un’ottobrata dal sole basso e piacevole, ancora caldo …
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Trattoria La Nostrana Montelongo
La Nostrana Montelongo Di Fabio Riccio Esegesi dell’eroe. In parole povere cosa rende eroe… un eroe? “Se Pietro Micca avesse dato fuoco alle polveri ma queste, essendo bagnate, non fossero esplose e lui non fosse …