Ristorante NINI’ Montesilvano Colle Seminario su Tradizione e Gusto

NINI’ Il Ristorante del Borgo

RINNOVARE UNA TRADIZIONE o FARE INNOVAZIONE?

Seminario gratuito su Tradizione e Gusto

con William Zonfa  chef “stellato” ospite del Ristorante Nini’

Ristorante NINI’

Lunedì 16 dicembre ore 17,00

Alle ore 20.30 seguirà Cena a cura di William Zonfa 

cena a 10 mani
          William Zonfa

 

BENVENUTO

Finger food a cura di NiNì

ANTIPASTO

Battuto di manzo,uovo candito,ricotta e gel di cipolla

PRIMO PIATTO

Concentrato di barbabietola rossa,tortello di Campofelice e polpettina croccante di pollo

SECONDO PIATTO

Castratissimo

DESSERT

Cremoso di yogurth magro,miele di Tornareccio, sorbetto di sedano elimone

PANETTONE ARTIGIANALE

PICCOLA PASTICCERIA a cura di NiNì

Prezzo Menù – vini inclusi – €70,00

Per info e prenotazioni

Mobile 327.77.37.375 Fisso 085.468.91.74 Ristorante NINI’

Ristorante NiNì – P.zza Giardino,1

65015 Montesilvano Colle (PE)
E-mail: ristorante.nini@gmail.com

Fabio Riccio

A proposito di Fabio Riccio

Fabio Riccio - Interessato da più di venti anni al modo del cibo, crapulone & buongustaio seriale. Dal lontano 1998 collabora come autore alla guida dei ristoranti d'Italia de l'Espresso, ha scritto sulla guida le tavole della birra de l'Epresso, ha collaborato a diverse edizioni della guida Osterie d'Italia dello Slow Sood, ha scritto su Diario della settimana e L'Espresso, e quando capita scrive di cibo un po' ovunque. Infine è ideatore e autore di www.gastrodelirio.it - basta questo?

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