Cooking for art 2015 Roma

OFFICINE FARNETO

Cooking for art 2015

Finalissima del Premio Miglior Chef Emergente 2015 e del Miglior Pizzaiolo Emergente 2015

Chi vincerà l’ambito titolo di miglior chef e di miglior pizza chef emergente d’Italia 2015?

 

Lo sapremo presto, infatti ritorna Cooking For Art 2015, l’evento organizzato da Witaly, in collaborazione con Luigi Cremona, dove i protagonisti saranno Chef e Pizza Chef, oltre a 150 espositori tra artigiani del gusto ed aziende vinicole e agroalimentari italiane presenti in prima persona.

cooking for art 2015 gastrodelirioNella Food Zone, 33 Chef famosi presenteranno le loro migliori ricette ai visitatori e ogni giorno sul palco si svolgerà un ricco programma di Cooking Show spettacolari con ricette ideate appositamente per l’evento; infine nell’area della pizza i Maestri Pizzaioli presenteranno la loro ”Pizza Chic”.

cooking for art 2015Ma l’interesse degli appassionati si concentrerà Domenica 4 ottobre quando contemporaneamente alla premiazione dei migliori Alberghi del Centro-sud d’Italia della Guida 2016 del Touring Club, si svolgerà la finalissima del Premio Miglior Pizza Chef Emergente d’Italia 2015 che vedrà sfidarsi i Pizza Chef finalisti del nord, centro e sud Italia.

In campo: Fabio Cozzolino di “50 Kalò”, Napoli, per il sud, Pier Daniele Seu di Gazometro 38”, Roma, e Elio Santosuosso de “la Gatta Mangiona”, Roma, per il centro e Luca Maggioni di “Enosteria Lipen”, Triuggio (MB), per il nord.

Mentre Lunedì 5 ottobre contemporaneamente alla premiazione dei migliori Ristoranti del Centro-sud d’Italia della Guida 2016 del Touring Club si terrà la finalissima del Premio Miglior Chef Emergente d’Italia 2015 che vedrà come protagonisti gli Chef emergenti finalisti del nord, centro e sud Italia: Gianfranco Bruno de “Lo Scrigno dei Sapori”, Forenza (PZ), per il sud, Nikita Sergeev del “Ristorante L’Arcade”, Porto San Giorgio (FM), per il centro e Oliver Piras dell’ ”Aga”, San Vito di Cadore (BL), per il nord.

Tanti quindi i motivi per non perdersi l’evento gastronomico più prestigioso della Capitale!

Main Sponsor: Agugiaro & Figna, Consorzio Parmigiano Reggiano, De Cecco, Ferrarelle, Lavazza, Mareno Grandi Cucine, Valoriani Forni.

Sabato 3, Domenica 4, Lunedì 5 Ottobre 2015

Orari: Sabato 17:00 – 24:00 – Domenica 11:00 – 19:00 – Lunedi 10:00 – 17:00

Indirizzo: Officine Farneto – via Monti della Farnesina, 77 Roma


Witaly: Largo dei Librari, 89 – 00186 Roma

Tel. 06 833 96 748

Fax 06 62277027

Per info: Giulia Ceccarelli 346 6160972

eventi@witaly.it

Fabio Riccio

A proposito di Fabio Riccio

Fabio Riccio - Interessato da più di venti anni al modo del cibo, crapulone & buongustaio seriale. Dal lontano 1998 collabora come autore alla guida dei ristoranti d'Italia de l'Espresso, ha scritto sulla guida le tavole della birra de l'Epresso, ha collaborato a diverse edizioni della guida Osterie d'Italia dello Slow Sood, ha scritto su Diario della settimana e L'Espresso, e quando capita scrive di cibo un po' ovunque. Infine è ideatore e autore di www.gastrodelirio.it - basta questo?

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