Le virtù pietanza rituale Zunica Civitella del Tronto

le virtù pietanza rituale

Di Fabio Riccio Civitella del Tronto, Abruzzo, Italia. Un lembo di Abruzzo che guarda (letteralmente!) alle marche. Civitella del Tronto, Abruzzo, un bel luogo carico di storia che in tante sue sfaccettature odora di centro Italia, ma anche di Borboni. … Leggi il seguito…

La Macelleria San Giacomo degli Schiavoni

La Macelleria San Giacomo degli Schiavoni listino Salumi

Di Fabio Riccio Premetto che sono un carnivoro convinto, e questo lo affermo pubblicamente, senza titubanze. Onnivoro in primis, e carnivoro per convinzione, rispetto (ma non condivido) le scelte etiche dei vegetariani, anche se dal punto di vista delle sensazioni … Leggi il seguito…

Pane Divino di Orsara di Puglia

Pane Divino di Orsara di Puglia

Pane Divino di Orsara di Puglia   –  di Serena Manzoni È abitudine della libreria dove vado più spesso a fare rifornimento, inserire in ogni libro dei talloncini rossi con delle scritte bianche che devono fungere da segnalibri: le scritte bianche … Leggi il seguito…

Trattoria dell’Alba Piadena

Trattoria dell'Alba Piadena

Trattoria dell’Alba Piadena Di Fabio Riccio   Partiamo da questo: in trattoria generalmente ci si va per mangiare, e anche per bere. Cosa, e come poi si finisce per mangiare (e bere) è cosa molto differente. Nel nuovo millennio sotto … Leggi il seguito…