Alex Kapranos Rock restaurant

Alex Kapranos Rock restaurant copertina

Di Serena Manzoni,            “Compiti per tutti: immagina di guardare negli occhi la persona che eri dieci anni fa. Cosa vorresti dire a quel vecchio te stesso?” Dieci anni fa come oggi, ogni venerdì mattina tra i riti un po’ compulsivi Continua a leggere Alex Kapranos Rock restaurant

Palmento 2014 – Vino di Anna

Palmento 2014 etichetta bottiglia

Di Fabio Riccio, Il Palmento 2014 di Anna Martens è buono. Partiamo da questo. Buono… L’aggettivo “buono” può apparire banale o perfino frivolo se riferito a un vino, ma a ben vedere non lo è affatto. Un vino prima di tutto deve farmi star bene, Continua a leggere Palmento 2014 – Vino di Anna

Solidarietà per Carlo Cracco

solidarietà per Carlo Cracco

Solidarietà per Carlo Cracco Di Fabio Riccio,             Premetto che Carlo Cracco non mi è simpatico. Non parlo umanamente, magari nel suo privato è un vero simpaticone, ne’ tantomeno nelle sue indiscutibili doti di grande Chef che non hanno bisogno Continua a leggere Solidarietà per Carlo Cracco

Musica nei ristoranti

musica nei ristoranti giradischi

Di Fabio Riccio, Tema logoro, lo so… la musica nei ristoranti, (certi, almeno…) Però… nonostante se ne parli e straparli, trovare qualche ristorante dove si ascolta della buona musica, e al volume giusto, è sempre difficile, e questo perfino nella cosiddetta “fascia alta della ristorazione”. Continua a leggere Musica nei ristoranti